Revista Cocina

Magdalenas de nata

Por Elenarrgg
Deliciosas han quedado estas magdalenas de nata que se hacen en un momento. Me han salido ocho magdalenas, recomiendo que las hagan porque valen la pena.
Magdalenas de nata
Ingredientes
- 125 gr de azúcar glas.
- 175 gr de harina.
- 125 ml de nata.
- 1 sobre de levadura.
- ralladura de una naranja.
- 2 huevos.
- 1 pizca de sal.
- 40 gr de mantequilla.
Elaboración
Batimos en un bol con varillas eléctricas los huevos con la pizca de sal hasta que doblen su volumen. Añadimos la mantequilla derretida, la nata, mezclamos e incorporamos la ralladura de naranja y el azúcar, mezclamos bien.
Por último incorporamos la harina tamizada junto con la levadura. Repartimos en las cápsulas y horneamos unos 15 minutos a 180ºC.
Magdalenas de nataMagdalenas de nata

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