INGREDIENTES:- 100 gr. de leche infusionada con Te Negro Variedad de Aromas.- 165 gr. de mantequilla.- 3 huevos.- 185 gr. de azúcar.- 200 gr. de harina.- 1/2 sobre de levadura.- 50 gr. de pepitas de chocolate blanco.
PREPARACIÓN:Batimos el azúcar con los huevos un par de minutos, para que queden esponjosos.Añadimos la leche y la mantequilla derretida y seguimos batiendo.
Poner ahora la harina y la levadura y batir hasta que se queda una masa lisa.Añadir las pepitas de chocolate y mover con una espátula con movimientos envolventes.Precalentar el horno a 200 grados.Poner papeles de magdalenas dentro de moldes de silicona, llenar 2/3 partes de los moldes con la masa, a mi me han salido 15 magdalenas.Introducir en el horno y bajar la temperatura del mismo a 170 grados.Hornear 10-12 minutos hasta que estén doradas.
Una delicia y un aroma increíble.
Dar las gracias a Teterum por mandarme las muestras de te que he utilizado en esta preparación.Si queréis saber más de esta empresa pinchad aquí
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