Magdalenas rellenas de manzana receta fácil y casera

Las magdalenas siempre son una merienda rica, pero si ademas están rellenas de manzana ya no se puede pedir mas, por eso en esta ocasión te presento esta receta fácil de magdalenas rellenas de manzana, así podras disfrutar de esta magdalenas caseras con una receta tradicional.
Las magdalenas por si solas son un bizcocho increíble, ya que son muy esponjosas y dulces, pero ademas las puedes rellenar con lo que prefieras, ya que quedan bien con todo. Las puedes hacer incluso saladas, pero bueno este no es el caso, en esta ocasión estan rellenas de manzana.
La variedad de manzana puede ser la que prefieras, si las quieres con un sabor agridulce, te recomiendo que utilices alguna variedad agria tipo reineta, pero si no es el caso, puedes utilizar manzanas golden o manzanas delicious. Tienes tantas variedades que te será difícil elegir, yo te aconsejo que cada vez que prepares esta receta de magdalenas de manzana lo hagas con una variedad diferente.

Bueno después de intentar que endulces tu vida con esta receta fácil de magdalenas de manzana, espero que me dejes tus comentarios sobre estas magdalenas, al igual que, si después de ver el vídeo y leer la receta tienes cualquier tipo de duda o problema con la elaboración de estar receta de magdalenas rellenas de manzana, no dudes en dejarme un comentario, estaré encantada de ayudarte.
En mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeo de cómo hacer magdalenas de manzana para que tengas una merienda dulce y diferente, pero hecha por tí, ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE! a mi canal de youtube para ver mis recetas diarias.

Tiempo:

30 minutos

Valor Calórico:

alta

Dificultad:

baja

Ingredientes:

12 magdalenas

Ingredientes

• 4 Huevos
• 140 g de harina de trigo
• 250 g de azúcar
• 250 g de mantequilla
• ½ sobre de levadura en polvo
• Ralladura de ½ limón
• Zumo de ½ limón
• 1 Manzana grande
• 1 Pizca de sal
• 1 Pizca de canela molida
• Moldes de papel

Preparación

• Pela y ralla la manzana, cuando esté rallada le echas el zumo de limón para que no se oxide.
• Precalienta el horno a 180º.

Elaboración

En un bol casca los huevos y los bates bien. Si utilizas un batidora mejor.
Cuando estén bien batidos añade el azúcar y sigue batiendo.
Agrega la mantequilla derretida y mézclala.
Añade la harina y sigue batiendo hasta que no queden grumos.
Ahora agrega la levadura, la pizca de sal, la canela y la ralladura de limón.
Sigue batiendo hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
Echa la manzana rallada y con una varilla la mezclas bien, no utilices la batidora.
Coloca los moldes de papel en la bandeja del horno o en el molde de metal para magdalenas.
Llena los molde de papel con la masa, llénalos bien pero que la masa no sobrepase en borde, deja medio centímetro.
Las espolvoreas con azúcar y las introduces en le horno.
El horno a 180º durante 16 ó 18 minutos aproximadamente.
Pasado este tiempo las sacas del horno y las dejas enfriar antes de sacarlas del molde.
Ya puedes disfrutar de unas magdalenas rellenas de manzana.

Consejo

• Puedes utilizar la variedad de manzana que mas te guste.
• Si no utilizas un molde de metal para magdalenas, pon dos moldes de papel para que no se abran cuando pongas la masa.
• El tiempo de horneado puede variar según el tipo de horno.

Francesca de Las recetas tradicionales de cocina te desea "Buen Provecho"