Para 6 magdalenas:1 salchicha vegetal XL Vegesan (Ref: 9352/V)200g de harina de trigo1,5 cdta de levadura en polvo1 cdta de sal1 cdta de nuez moscada2 cdas de aceite de oliva1 y 1/3 tazas de agua
- En un bol mezclamos la harina, la sal, la levadura y la nuez moscada, añadimos media taza de agua y el aceite, removemos e incorporamos el resto del agua, mezclamos con un batidor manual hasta obtener un masa homogénea, pegajosa y un poco líquida.
- Descongelamos la salchicha y la cortamos en 6 trozos iguales.
- Colocamos los envoltorios de magdalenas en el molde y los llenamos hasta la mitad. Ponemos los trozos de salchicha en el centro y la cubrimos con 1-2 cucharadas de masa más.
- Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos las magdalenas 30 minutos.