Revista Cocina

Magro de cerdo con boletus

Por Gibello
Magro de cerdo con boletusHola Gibellines, hoy os traigo una receta riquisima y facil de preparar. Una forma diferente de preparar magro de cerdo. El boletus edulis es unas de las setas o hongos de las que más fama tiene. No solo es uno de los más conocidos, también de los más apreciados en la cocina. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos.
Ingredientes
1kg Magro de cerdo
200gr Boletus
1 Cebolla
3 Dientes de ajo
20gr Harina
4gr Pimentón dulce
1gr Pimentón picante
2gr Comino
100ml Vino blanco
500ml Agua
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva

AQUI LA RECETA 




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