Revista Cocina

¿mala digestión? alivio del empacho con remedios caseros

Por Canalcomosehace @canalcomosehace
REMEDIOS PARA EL EMPACHO

En esta época de grandes comidas festivas y familiares es muy común sentirse mal con el estómago; pesadez, empacho, indigestión. Esta situación llamada dispepsia , nos da síntomas como los indicados antes, además de nauseas y gases. Podemos mejorar los síntomas con los siguientes remedios caseros.

Recuerda; los remedios caseros no sustituyen un tratamiento medico. Se debe consultar a un medico si puedes tomarlos si no son contraindicados con alguna patología o tratamiento medico que uses.

INFUSIÓN DE REGALIZ

REGALIZ

También conocida como palo dulce, regalicia, regaliza, arrezú, ororuz, etc..

 PROPIEDADES 

El regaliz, y concretamente la parte de la raíz, tiene propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias sobre la mucosa gástrica, por lo que ayuda a prevenir algunos síntomas de problemas digestivos o a aliviarlos una vez ya se han presentado: pesadez de estómago, gases o flatulencias, indigestión y sensación de ardor propia de las náuseas.

CONTRAINDICACIONES

Puede provocar una intoxicación. Es mejor no consumirlo más de cuatro semanas consecutivas.Aumenta la presión arterial por lo que las personas con hipertensión deben realizar un consumo moderado.No es recomendable su consumo para embarazadas ya que puede provocar un aborto o un parto prematuro.Asimismo, no es recomendable para personas con cáncer de mama o de útero o con problemas cardiacos.No utilizar mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.

NECESITAMOS 250 ml de agua 1 cucharadita de regalizPREPARACIÓN

  1. Para hacer este remedio debemos poner el agua a hervir.
  2. Una vez empiece a hervir añadimos la raíz de regaliz.
  3. Dejaremos que hierva 10 min.
  4. Apartar del fuego, dejamos reposar unos minutos y colamos.
  5. Tomar la infusión. 
 INFUSIÓN DE JENGIBRE Y CANELA
PROPIEDADESEl jengibre  favorece la digestión, ayudando a eliminar los gases, a reducir la acidez, a combatir ciertas bacterias estomacales y a disminuir las molestias gástricas.CONTRAINDICACIONES

Durante el embarazo y en periodo de lactancia.

Si toma anticoagulantes.

Problemas de hipertensión.

Bajo peso.

Hemofilia.

Problema de corazón.

CANELA
PROPIEDADES

El té de canela es absolutamente aconsejable para problemas relacionados con el sistema digestivo, agilizando esos procesos lentos, evitando así la molesta aparición de gases o flatulencias, y eliminando toxinas por sus cualidades diuréticas y depurativas.

CONTRAINDICACIONES
Si te excedes, podrías padecer síntomas como somnolencia, sensación de tristeza o un aumento del ritmo cardíaco.Mujeres embarazadas y en periodo de lactanciaPersonas con problemas cardiacos.

NECESITAMOS

1 cucharadita de jengibre en polvo1 cucharadita de canela250 ml de agua

PREPARACIÓN

  1. En primer lugar ponemos a hervir el agua.
  2. Añadimos una cucharadita de jengibre, o una cortada de jengibre fresco, cuando este hirviendo el agua.
  3. Dejamos cocer 5 min.
  4. Colamos y añadimos una cucharadita de canela y removemos bien.
  5. Nos lo tomamos.
INFUSIÓN  DE  MENTA Y SEMILLAS DE HINOJO
MENTA
PROPIEDADESEs beneficiosa su empleo en trastornos digestivos como la acidez, la flatulencia, los cólicos, las nauseas y la indigestión. CONTRAINDICACIONESGastritis: esto se explica por su capacidad para estimular la producción de ácidos gástricos.

Insomnio: si tomamos infusión de menta en altas cantidades.
No es recomendable para niños menores de 2 años, por su contenido en  mentol.
Heces blandas y nauseas: por exceso de consumo.
Se desaconseja en periodo de lactancia: puesto que puede reducir el flujo de leche.
No tomar durante el embarazo: porque puede provocar un aborto espontáneo.

SEMILLAS DE HINOJO
PROPIEDADES
Los espasmos gastrointestinales se pueden aliviar con el hinojo. Al mismo tiempo, resulta ser un gran aliado cuando se sufre de digestiones pesadas o empacho.CONTRAINDICACIONESPor último, lactantes, niños y mujeres embarazadas solo deberían tomar esta planta bajo prescripción médica.Influye en el efecto de algunos fármacos, concretamente en un antibiótico  llamado ciprofloxacina, que es muy sensible al hinojo y puede dejar de funcionar si su ingesta es simultánea o demasiado cercana en el tiempo.El hinojo en cualquiera de sus formas, está  contraindicado para aquellas personas que están sometidas a algún tratamiento hormonal; por ejemplo,  mujeres tomen la píldora anticonceptiva .Tiene dos componentes, anetol y estragol, que en cantidades excesivas pueden comportarse como una neurotoxina, produciendo somnolencia, arritmias o convulsiones.  El hinojo está contraindicado en personas que sufren de ParkinsonINGREDIENTES1 taza de agua (250 ml).1 cucharadita de las 2 hierbas mencionadas PREPARACIÓN
  1. Ponemos agua a hervir.
  2. En una tetera incorporamos la menta y el hinojo.
  3. A continuación añadimos el agua hirviendo.
  4. Dejamos reposar 10 min.
  5. Servimos la infusión.
CURCUMA
PROPIEDADES

Por su componente de polifenol es una caricia para el estómago, pues contribuye a mejorar la digestión, regular la flora intestinal , debido a sus dotes antioxidantes y antiinflamatorios.

Previene la acidez y calma el ardor de estómago, así como los trastornos digestivos en general.

Evita las flatulencias y los cólicos intestinales


CONTRAINDICACIONES
  • Puede causar malestar estomacal en algunas personas, pues estimula el estómago para producir más ácido gástrico. 
  • Las personas que toman medicamentos anticoagulantes o  anti-plaquetas deben evitar consumir grandes dosis de cúrcuma.
  • No debe consumirse durante el embarazo o la lactancia.
  • No debe consumirse en niños menores de 3 años.
NECESITAMOS 250 ml de agua1 cucharadita de cúrcumaPREPARACIÓN
  1. Hervimos agua.
  2. Cuando empieza a hervir, se añade a la tetera en la que habremos puesto la cúrcuma.
  3. Dejamos reposar 5 min.
  4. Servimos caliente.
DAR CALORDar una temperatura cálida a los músculos del estómago puede ser otra excelente solución contra el dolor de estómago. El calor puede ser aplicado con una almohadilla térmica, una manta eléctrica o una bolsa de agua caliente. Remedios muy efectivos que casi todo el mundo tiene en su hogar.
Es importante que el calor sea seco, sobre todo para tener más comodidad y no mojarlo todo. Además, un paño húmedo caliente se enfría bastante rápido. Lo que nos interesa es tener un buen rato la zona caliente para eliminar el dolor o al menos reducirlo al máximo.
NECESITAMOSLegumbre, arroz 1 saquito de algodón 1 bolsa de agua caliente Manta eléctricaPREPARACIÓN
  1. Podemos llenar un calcetín, un saquito con garbanzo o arroz.
  2. Esto lo calentaremos en el microondas uno 5 minutos.
  3. Una vez caliente nos lo aplicaremos en la zona pélvica.
  4. Se puede usar también una bolsa de agua caliente o una manta eléctrica si se tiene.
Os dejo el video para que sigáis los pasos y más consejos para evitar el empacho o la indigestión.

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