Uno intuye tan pronto llega a las puertas de las Bodegas Marqués de Vizhoja contemplando el paisaje que lo que vamos a ver y conocer al traspasar sus puertas pertenece a un mundo al que pocas personas acceden sino te dedicas al vino . La primera impresión es un entorno idílico a orillas del Rio Miño lleno de cepas dorando sus uvas al sol en un paraje único muy cuidado y con un encanto increíble . Al llegar al Pazo una construcción del siglo XVIII sita en la finca La Moreira, en el municipio de Arbo (Pontevedra)
Lo primero que te trasmite es una paz increíble ,una sensación de bienestar y calidez que su fundador Mariano Pelaez , fallecido el pasado año ha construido con su tesón y esfuerzo ha sabido trasmitir a sus hijos Javier , enólogo de la bodega y su hermano Jorge director comercial que continúan el legado con la misma pasión . Su padre se inventó un marquesado y consiguió ser un punto de referencia entre los bodegueros y cosecheros de la Subzona Condado do Tea de la D.O. Rías BaixasEl entorno muy cuidado y preparado para la nueva campaña publicitaria de la Bodega Marques de Vizhoja de la que es imajen Paula Vazquez desde el año 2005.
Paula lleva un vestido de muselina de Juan Duyos y está peinada y maquillada por Moncho Moreno
Por éste motivo fuimos invitados a participar en éste evento - catering ,conociendo y degustando los vinos de la bodega con productos típicos gallegos realizados por el restaurante Os Pirús de Arbo y un producto innovador Gotas del Marqués ..unas monodosis que se presentan en estuches que contienen sobres individualizados de aguardiente de orujo, anís seco, licor de hierbas, ron dominicano añejo ,brandy, crema de licor y whisky escocés, para cortar el café (lo que nosotros llamamos pingas ) o como dosis en ingrediente de postres.que yo he utilizado en mi tarta Flor de Cerezas ...muy atractivo y original .La capacidad de ésta Bodega es de dos millones de botellas al año , entre las que 7.500 son de la etiqueta Señor da Folla Verde mezcla de un 70% de uva albariño, 15% treixadura y 15% loureira, , un vino tratado con cuidado y seleccionando los racimos en la cepa quitando parte de la producción .Marqués de Vizhoja exporta un 20% de lo que producen sus tres variedades Marqués de Vizhoja ,Torre la Moreira y Señor da Folla Verde a Japón su nuevo mercado , Estados Unidos Puerto Rico y Reino Unido .....su identificativo es una hoja de Parra su primera etiqueta en los años 60 al ganar el primer premio de la que además colgaba un rodaballo y una ostra , para indicar que era un vino especial para pescado y marisco .
Producto monodosis Gotas del Marqués
Marqués de Vizhoja
La experiencia en la bodega con los dueños y con Paula Vazquez ha sido fantástica ...hemos compartido mesa , vinos Marqués de Vizhoja, que como vino de autor no está sometido a las exigencias del Consejo Regulador de la D.O.; y el Torre La Moreira, albariño 100%, y el Señor da Folla Verde, su vino estrella, mezcla de un 70% de uva albariño, 15% treixadura y 15% loureira, ambos con Denominación de Origen Rías Baixas.....momentos dificiles de olvidar .Paula muy cercana , divertida al igual que los dueños de la Bodega Javier y Jorge Pelaez , el grupo de variado de blogguers invitados de gastronomia,, moda , comunicaciones , después hemos recorrido el pazo y su entorno dirigidos por Javier y terminamos el recorrido en la bodega donde visualizamos una colección de botellas de todas las presentaciones desde sus comienzos en los años 60.
Una experiencia dificil de olvidar ...Gracias por su amabilidad y por dejarnos ser participes por un dia de Marqués de Vizhoja ........GARLUTTI