Masa para pizza: paso a paso

Pizza dough: Step by step

 

 

¡Cuánto tiempo hace que no voy a una pizzería, madre mía, ni me acuerdo ya! Pero es que pizzas sin queso no se encuentran con facilidad. Así que como me gustan mucho, algún que oto fin de semana o durante las vacaciones preparamos pizza casera para cenar.
Recuerdo con mucho cariño cuando preparaba la masa de pizza con mis hijos siendo muy pequeños, subidos en una silla en la cocina ¡qué momentos tan maravillosos! Si nunca lo has hecho te lo recomiendo, los niños disfrutarán y puedes aprovechar para enseñarles cosas sobre los alimentos o a que prueben cosas que no les gustan mucho. Jugando cuántas cosas se consiguen.
Y si no sabes cómo se prepara la masa de pizza aquí te dejo una receta muy sencilla.
Con 250 g de harina salen dos pizzas de 20 cm de diámetro, que si las haces vegetarianas te dan para cuatro personas porque llenan muchísimo.
Si te sobre masa, la puedes guardar en la nevera envuelta en una hoja de film y se conservará dos o tres días perfectamente, tras los cuales el resultado será el mismo.

How long I have not gone to a pizzeria, oh dear, and I do not remember! But pizza without cheese is not easily to found. So as I really like pizza, occasionally during weekends or on holidays we like to prepare homemade pizza for dinner.
I remember fondly when I prepared pizza dough with my children being very small, perched on a chair in the kitchen, what a wonderful moments!
If you’ve never done I really recommend, children will really enjoy and you could use that moment to teach them about food or to try something they do not like eat too much. Playing many things are achieved.
And if you do not know how to prepare pizza dough here you can find a very simple recipe.
With 250 g flour you can get two pizzas of 20 cm in diameter, and if you prepare vegetarian pizza, four people can eat because they fill a lot.
If you prepare to much dough, you can keep it in the fridge wrapped in a sheet of film and keep two or three days, after which the result will be the same.