Cuando encontré el blog de Kelly, lo primero que me llamo la atención fue su declarado fanatismo por los clubs; y a pesar de que por estas tierras no sea una cosa que se estile mucho, tengo que confesar que a mi también es algo que me gusta.
La posibilidad de conocer gente nueva, tener la "obligación" de hacer algo distinto y divertido, que seguramente de otra manera dilataríamos, o usaríamos la muletilla de "no tengo tiempo".
Juntarnos a charlar, disfrutar, conocer gente nueva... repito, casi "obligadamente", pero teniendo en cuenta que esta obligación es por disfrute, porque queremos, y porque la única manera de llevarlo a cabo en nuestras aceleradas agendas es formando parte del club, que nos convoca con día, horario y temática específica.
Randolph, New Hampshire - miércoles 11 de mayo de 2011, 12 del mediodía, unas vecinas se juntan a tejer
en su Club de Tejido de los miércoles... gran y envidiable tradición norteamericana
Así fue, que tímidamente desde el té de gastrobloggers, nos pusimos mail que va mail que viene a darle forma a este proyecto, y empezamos a invitar a nuestros conocidos, amantes de la comida o no...
Finalmente, el club tuvo mucha más repercusión de la la que esperábamos, fue una tarde llena de amigos nuevos y conocidos, un momento para charlar, intercambiar, y prepararnos para lo que se viene: el Buenos Aires Cookie Club edición navideña, evento que va a dar que hablar!
Acá pueden ver una de las galletitas que disfrutamos ese día, y la reseña del evento de Pau, de Bee my chef.
Y por este otro lado, más fotos (esta vez profesionales) del evento, cortesía de Beatrice.
Masitas spritz de vainilla y lavanda (adaptación de las recetas de Sylvia y Aran)
Ingredientes:
200 gr de manteca pomada
180 gr de azúcar
3 yemas
1 huevo
350 gr de harina 0000
1 cucharadita de esencia de vainilla (yo usé un extracto en pasta, super aromático y con las semillitas de la vaina)
1/4 cucharadita de sal
Flores de lavanda orgánica
Preparación:
Precalentar el horno a medio (180°C).
Enmantecar o cubrir con papel manteca una placa.
Batir la manteca con el azúcar y la esencia.
Agregar las yemas y el huevo, integrar.
Agregar la harina y la sal y mezclar hasta integrar.
Colocar la masa en una manga con boquilla rizada y hacer pequeñas rosetas.
Espolvorear cada roseta con lavanda.
Hornear aproximadamente 12 minutos, hasta que la base esté apenas dorada.
Dejar enfriar en una rejilla.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure