Meat Free Monday

No soy vegetariana, pero hoy sí me junto con gente como Stella McCartney, Gwyneth Paltrow y Kate Bosworth en Meat Free Mondays, una campaña llevada por Paul McCartney.

Básicamente Paul nos pide que seamos más conscientes del impacto que tiene la industria de la carne sobre el medio ambiente. Un estudio de la ONU en 2006 constató que la industria de la carne es responsable por más gases de efecto invernadero que todo el sector mundial del transporte...sí, más que todos los coches, camiones, buses, aviones, trenes y buques en el mundo.
¿Sabías que 1/3 de todas las cosechas de cereales en el mundo están destinados para alimentar a los animales, y no a lo humanos? ¿Y que hace falta 2,400 litros de agua para 150 gramos de carne? ¡Esto es una ducha de 4 horas!
Así que por sólo un día de la semana, yo puedo, tú puedes, todos podemos tener un Lunes Sin Carne.
Besos,
Balanced Rocks