Revista Cocina

Medallones de verduras veganos

Por Aida Begin Vegan Begun

Hoy os traigo unos medallones de verdura al horno. Son muy versátiles y los podéis preparar con otras verduras que os gusten os apetezcan más, o simplemente que tengáis por casa y queráis aprovechar de una manera diferente. Vamos con la receta. Ingredientes (10 medallones): 1/2 colifor 1/2 cebolla morada 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento … Continuar leyendo Medallones de verduras veganos


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