Una investigación desarrollada por expertos del departamento de Pediatría de la Universidad de Granada y del Centro de Excelencia de Investigación Pediátrica EURISTIKOS, concluye que es mejor no tomar de forma simultánea suplementos de ácido fólico y omega-3 en el embarazo, ya que con ello se obtienen más beneficios en el desarrollo de la atención en los niños.
Los investigadores explican que si se toma aceite de pescado y ácido fólico de forma alterna, mejoran los efectos de estos suplementos, y por tanto, tienen un impacto más significativo en el desarrollo de los niños. Según los resultados obtenidos, con esta pauta en la ingesta de los suplementos, se mejoran las funciones ejecutivas cerebrales, la orientación y el sentido de alerta, mientras que tomar ambos suplementos a la vez provoca la reducción de los mencionados beneficios.
Esto demuestra que la interacción entre ambos compuestos ácido fólico y omega-3, debe estudiarse en profundidad para saber concretamente cuándo deben tomarlos las mujeres embarazadas para aprovechar al máximo su potencial. Hace años que se conocen los beneficios de los suplementos mencionados durante el embarazo, tanto para la prevención de malformaciones como para el mejor desarrollo cerebral del feto, pero parece ser que hasta la fecha no se había detectado qué ocurría si los dos suplementos se tomaban a la vez y de qué modo interactuaban.
Este estudio realizado en el marco del Proyecto Europeo NUTRIMENTHE tenía como objetivo analizar los efectos a largo plazo de la suplementación prenatal, con los compuestos indicados, en el desarrollo de la atención de los niños a los 8’5 años de edad. Se asignó al azar a varias mujeres embarazadas suplementos alimentarios con aceite de pescado o ácido fólico, posteriormente se realizó un seguimiento, así como diversas evaluaciones a los hijos de las mujeres durante un periodo de 10 años.
Los expertos midieron el sistema de atención de los niños mediante la técnica de EEG/ERP o Potenciales Cognitivos Evocados, con este sistema se miden las respuestas eléctricas del cerebro, que constituyen un indicador neurofisiológico del procesamiento cerebral subyacente a un estímulo dado. También se realizaron tomografías por resonancia magnética para obtener información sobre la estructura y composición del cerebro.
Todos los niños estudiados mostraron un desarrollo normal a los 8’5 años de edad, sin embargo, los investigadores encontraron que habían tenido mejores resultados de forma significativa los niños de madres que habían recibido ácido fólico u omega-3 durante la gestación, destacando aún mejores resultados en quienes habían tomado ácido fólico. Estos resultados no se mostraban en las madres que habían tomado los dos tipos de suplementación de forma simultánea.
Estos resultados aportan nuevas evidencias sobre lo importante que es la nutrición prenatal para el desarrollo cerebral del futuro bebé, por otro lado, invitan a llevar a cabo nuevas investigaciones sobre este tema, especialmente sobre los factores que influyen en la mejora de la función ejecutiva y en el establecimiento de las dosis óptimas de ácidos grasos y ácido fólico en las diferentes etapas del embarazo. Podéis conocer con detalle toda la investigación a través de este artículo publicado en la página oficial de la Universidad de Granada.
Foto | freestocks.org
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Mejor no tomar de forma simultánea suplementos de ácido fólico y omega-3 en el embarazo