Menús de Navidad: sugerencias, recetas e ideas para estas fiestas

Como sabéis todos los miércoles tenemos un espacio dentro de Al Dente, en la 8 de Salamanca, donde proponemos nuestras recetas semanales. En este mes vamos a hacer algo un poco especial y nos hemos lanzado a preparar 3 completísimos menús para que no tengáis ni que pensar. Os vamos a dar una sugerencia completa por día.
Estos son los menús que vamos a compartir. Espero que os gusten.
Podéis entrar en cada una de las recetas individuales para verlas:
Menu 1 – Programa del 4 de Diciembre
Vasito de crema de pimientos con brocheta de gambones
Ensalada de Bogavante con salsa de almendras y vinagreta cítrica
Redondo de Ternera relleno
Mousse helada de naranja
Menu 2 – Programa del 11 de Diciembre
Rollitos de salmón y calabacín con aceite de romero
Mini Tacos de Pollo con vinagreta de naranja
Lubina al horno en salsa de pimienta, con crema de maíz y verduras al vapor
Creme Brulée
Menu 3 – Programa del 18 de Diciembre
Crujiente de Jamón y parmesano
Sopa de marisco
Solomillo de potro con salsa de oporto
Coulant de chocolate con sorpresa de peta zetas
Os recuerdo que también están disponibles todos los videos de los programas aquí.
A disfrutar de estas fiestas.