Revista Cocina

Mercado Agrícola de Montevideo, delirio real.

Por Mfb67

Arq. Carlos Pascual en Mercado Agrícola de Montevideo

El Mercado Agrícola de Montevideo está ubicado a un puñado de metros del Palacio Legislativo, la Facultad de Química y la Facultad de Medicina, en el barrio de Goes, uno de los más deprimidos de la ciudad. Es un edificio histórico, fundando en 1906 y ocupa un predio de 16.000 metros cuadrados. Su proyecto de reforma fue declarado de interés departamental y está pensado para recuperar y redignificar la vida social y económica del barrio. Es un proyecto del arquitecto Carlos Pascual para la Intendencia Municipal de Montevideo, inspirado en los mejores modelos de gestión de mercados europeos.

Lo visitamos en una mañana gris, húmeda y fría del invierno montevideano y fue muy emocionante ver y vivir una obra fantástica en cualquier parte del mundo, hecha con un presupuesto ajustado a los 10 millones de dólares y ni uno más. Es un pedazo de Europa distinguida que sabe darle glamour a la decadencia; una cruza del Mercado de la Boquería de Barcelona y el Mercado de San Miguel en Madrid y promete darle calidad y belleza a un barrio y a sus habitantes, sobrevivientes de pasados recientes marginales, casi abandonados de la mano de Dios.

Mercado Agrícola de Montevideo

Restauración del Mercado Agrícola de Montevideo 1

Restauración del Mercado Agrícola de Montevideo 2
Mercado Agrícola de Montevideo, calle empedrada que conservará la reforma

Cajones apilados más artistas, Claudio Bado y Martín Mendizábal, Mercado Agrícola de Montevideo
Mercado Agrícola de Montevideo, antiguo cuarto de máquinas, generadores eléctricos

Mercado Agrícola de Montevideo 2
Mercado Agrícola de Montevideo 3

Mercado Agrícola de Montevideo 5

Mercado Agrícola de Montevideo, fachada
Mercado Agrícola de Montevideo, entrada principal

Espacio para el futuro teatro del Mercado Agrícola de Montevideo

Fuente: Observatorio de vino
Mercado Agrícola de Montevideo, delirio real.


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