Mercatino navideño y aperitivo a la italiana

Una parte de Chamberí, los aledaños de la calle Ríos Rosas de Madrid, es conocida como la Little Italy castiza ya que alrededor del Liceo Italiano, el Consulado Italiano y la Cámara de Comercio de Italia para España se concentran distintos negocios y residentes de esta nacionalidad. Para contribuir a las necesidades de los connacionales italianos residentes en Madrid que pueden estar afrontando una situación difícil, la Sociedad Italiana de Beneficencia (SIB) organiza, desde hace más de 20 años, su  tradicional Mercatino di Natale. Este mercadillo navideño se  celebra en los salones de la Oficina Consular de la Embajada de Italia, de 11 a 21 horas y tendrá lugar desde hoy viernes 14 hasta el domingo 16.

Como el encanto del made in Italy es innegable, seguro que, previa entrada de 3 euros, podremos encontrar algún regalo  o algún capricho entre los 40 expositores de  alimentación, bisutería, complementos o  juguetes que participarán en el mercadillo. También habrá una rifa benéfica y los premios serán de marcas italianas como Tod´s, Dolce&Gabbana o Missoni. Ni recordamos cuándo participamos en una rifa por última vez. ¡Qué tiempos!

Además, durante el mercadillo se puede aprovechar para degustar productos típicamente italianos que ofrece su cafetería. Pero de especial interés, y una ocasión a valorar para disfrutar en familia o con amigos, es su clásico aperitivo italiano (aperitivo all´italiana),  que además está muy de moda actualmente en todas la ciudades transalpinas. Lo podremos probar en estos tres días de mercadillo a las 18.30 horas.

Aperitivo all´italiana

Se puede tomar antes de comer, pero en Italia el aperitivo se consume sobre todo antes de la cena. El ritual de todos los aperitivos italianos se concentra entre la franja de las 6 de la tarde y las 9 de la noche combinando bebidas alcohólicas o sin alcohol con un bufet libre a precio fijo. Cada bar tiene su especialidad a la hora del picoteo que suele reunir un poco de todo: aceitunas, pasta, arroz, frutos secos, fruta…. Entre las bebidas, una muy apreciada es el Spritz, una bebida alcohólica que se obtenía de la mezcla de agua, gas y vino (normalmente blanco). Con los años, la receta ha ido variando y suele incorporar además Aperol (muy frecuente), o Bitter, Cynar o Campari. Hoy día el Spritz –de color anaranjado- se ha convertido en el aperitivo más consumido en prácticamente todos los bares de las principales ciudades italianas y, especialmente, en el norte.

Otro muy consumido en Italia, y analcohólico, es el Crodino, similar al bitter pero con sabor cítrico a naranja amarga. Levantan pasiones también el Aperol y, como no, el vermuth, que vio la luz en Turín, en 1786, en las manos de Antonio Carpano, el creador de esta popular bebida a base de vino especiado de la que también Madrid y Cataluña son ávidos consumidores y productores. Muy italiano y popular a base de, justamente, vermouth, es el Negroni, un cóctel al que se le añade ginebra y Campari, un clásico en todos los bares italianos como el italo-madrileño Non solo café (C/ Ríos Rosas, 52, Madrid) situado justo enfrente del liceo Italiano y que cada jueves celebra sus afterworks con copa y barra libre de picoteo y tapas a la italiana por 10 euros.Buen finde.

Mercatino di Natale del Consulado Italiano

Calle Agustín de Betancourt, 3, Madrid.
Entrada: 3 euros.