Merengue al horno

Los merengues al horno son una receta rápida para unos bocaditos en la merienda.
Ingredientes:
2 claras de huevo 4 cucharadas de azúcar ralladura de un limón
Elaboración:
Agregar el azúcar, la ralladura de limón a las claras de huevo. Posteriormente montaremos las claras a punto de nieve.
Las colocaremos en unos moldes y las introducimos en el horno a 170ºC durante 10 minutos.
Una vez fríos los merengues podemos expolvorear azúcar glas por encima. Amantes del mundo culinario.Guías gastronómicas, reseñas de libros para foodies, recetas de cocina, manuales de cata, vinos y degustaciones.