Meriendas especiales Mamá Framboise

Recuerdo perfectamente la sensación que tuve cuando ví Mamá Framboise por primera vez. Iba en coche yo sola, pasaba por la Calle Fernando VI y sentí una especie de atracción por el nuevo local que habían abierto, una pastelería que parecía traída de París directamente. Lo que sentí es algo parecido a un flechazo y el recuerdo de cuando probé por primera vez su tartaleta de frambuesas,..

Estos años les he estado prometiendo a los niños que les iba a llevar, pero las cosas como son...se nos complican los días y no nos había cuadrado. Pero este jueves fue el día. Había recibido una invitación para ir a conocer el nuevo local de Mamá Framboise, en Goya 5, y la verdad que tenía claro que tenía que ir, no contaba con ir con toda la familia pero es lo que tiene la conciliación y el ser una mamá bloguera que allí me fui con todos.

El ir a a tomar el brunch, ir a merendar, a comer, o cenar a sitios especiales sé que para ellos es uno de los mejores regalos que les podemos hacer, son unos "disfrutones", les gusta mirar todo, ver la carta, probar, desde luego que son maravillosos acompañantes. 

Y el nuevo local de Mamá Framboise, estuvo y mucho a la altura de lo que ellos esperaban, es un local grande, muy grande ambientado en Nueva York, está en Platea, que será en poco tiempo uno de los referentes gastronómicos en Madrid. El único defecto que tenía para mi el local de Fernando VI es que era pequeño para toda la demanda y creo que con este local pasa a ser de 10.

Dimos una vuelta por el local y pidieron la merienda, batido de chocolate y frambuesas (no dejéis de probarlo), croissant de chocolate, tartaleta de frambuesa,..la felicidad está claro que tiene mucho que ver con estos momentos, no os parece?

Merienda Mamá Framboise

Además era un día especial, era la presentación oficial del nuevo local. Y tuvimos la suerte de asistir a una cata de bombones con Alejandro Montes que es el creador y pastelero de Mamá Framboise, vamos un autentico lujo, asistir al concierto de Juan Zelada, que dejo completamente "enamoradas" a las niñas de mi casa, (y no me extraña!! madre mia!) y poder saludar a Carlos Jean que tanto le gusta a David.

Mamá Framboise, Platea, calle Goya 5

Desde luego que una tarde para nuestro recuerdo.