Merluza en salmuera con aceite de hinojo

Lo de la merluza y la pescadilla es una cosa como de expediente X de la pescadería. Es casi tan complicado de entender como eso del bonito y el atún, o lo de  las anchoas y los boquerones. Que yo veo todo igual todo el rato, pero no debe ser lo mismo. Porque desde luego,…