Revista 100% Verde

Mermelada de Caqui y Naranja GM E light

Por Julia Muñoz
Mermelada de Caqui y Naranja GM E light
Mermelada de Caqui y Naranja en GM E light
Ingredientes :
350 gr de caquis ya limpios
200 gr de naranja ya limpia
325g gr de endulzante ( xilitol ó maltitol)
Preparación:
Pelamos la naranja sin nada de piel blanca, la troceamos y la metemos en la cubeta de la GM E, pelamos los caquis, los troceamos y metemos en la cubeta junto con la naranja, añadimos el endulzante, mezclamos un poco y dejamos reposar 1 hora (esto es para que se disuelva el endulzante con el zumo que sueltan las frutas), pasado la hora, mezclar bien y programar la olla menú lento 40 minutos(90º) con tapa abierta, iremos removiendo cada 10 minutos, una vez terminado trituramos todo junto y lista para meter en tarros.Esta riquisima
Fuente de la receta Nenalinda 
Gracias a http://www.paratucocina.com.es/es/ por la nueva GM E.

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