Revista Recetas

Mermelada de ciruelas rojas con nueces

Por Mar
Es mi segunda mermelada, la primera fué la mermelada de pimientos rojos... que por cierto es de las que más me ha gustado... bueno lo de echarle nueces se lo vi a una mermelada que hizo mi primo César y me encantó...
Mermelada de ciruelas rojas con nueces
Ingredientes:1 kg ciruelas rojas600 g azúcarel zumo de un limón pequeñonueces a gustoPreparación:

Colocar las ciruelas en la thermomix sin el hueso y triturar Vel. 5

Añadir el azúcar y el limón y poner Vel. cuchara(1 1/2) temp. Varoma, 20 minutos, sin cubilete, cuando falten unos minutos para que termine echar las nueces a trozos pequeños por el bocal.

Si está líquido se pone unos minutos más a temp Varoma para que espese.....


Mermelada de ciruelas rojas con nueces

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