Mermelada de limón en panificadora

Buenos días.

Voy a preparar esta mermelada de limón en la panificadora para usarla con los yogures, que me gusta muchísimo, podeis ver la receta de como hacer yogur con mermelada AQUÍ
Ingredientes:
- 1 kilo de limones.
- Azúcar (cuando pesemos la pulpa de los limones veremos la cantidad de azúcar que hay que utilizar)
- Medio sobre de gelatina neutra en polvo.
Elaboración:
Sacamos la cubeta de la panificadora.
Rayamos la piel de uno de los limones ( sin la parte blanca) y lo ponemos en la cubeta de la panificadora.
Pelamos nuestros limones y les quitamos las pepitas, los pesamos y los ponemos en la cubeta de la panificadora y pondremos también la misma cantidad de azúcar que lo que nos haya pesado la pulpa de los limones.
Insertamos la cubeta en la panificadora y ponemos el programa correspondiente para mermeladas, que en mi caso es el 11.
Cuando termine y estando la mermelada caliente la podemos poner en tarros de cristal debidamente esterilizados con tapadera metálica, cerramos bien y ponemos boca abajo los tarros y los dejamos así durante 24 horas y ya tenemos hecho el vacío.