Revista Cocina

Mermeladas artesanales del Monasterio Santa María de Huerta

Por Isaa
Mermeladas artesanales del Monasterio Santa María de Huerta
Todos los que tenemos la suerte de vivir cerca de un monasterio o convento, creo que estaremos de acuerdo en que los productos elaborados por las monjas y frailes son de una calidad excepcional y un sabor inmejorable.
Recetas únicas que solo ellos saben, elaboradas de forma artesanal y con productos naturales.
Hoy quiero hablaros del Monasterio Santa María de Huerta (situado en la provincia de Soria en un pueblo con su mismo nombre) y de los productos que allí elaboran, centrándome, en este caso, en sus mermeladas artesanales.
Mermeladas artesanales del Monasterio Santa María de HuertaSe trata de unas mermeladas elaboradas
exclusivamente con productos naturales, sin conservantes ni colorantes, con frutas de primera calidad, lavadas y peladas a mano una a una. Les añaden el punto justo de azúcar y no utilizan espesantes. Consiguen la textura deseada a base de evaporación.
Se atienen fielmente a los criterios de elaboración más tradicionales y por ello tienen el Código de Empresa Artesana EAA/SO-0041.
Todo realizado con un estricto control de calidad.
La suma de tradición y calidad da como resultado una mermelada artesanal de primera calidad.
Además de las más tradicionales han innovado algunas nuevas con vino, licores y especias que se convierten en el acompañamiento perfecto para unas tostadas o bollería con el desayuno.
Ideales también para acompañar segundos platos de carne, verduras y pescados y también en postres combinándolas con quesos curados o semicurados, yogurt natural o cuajada.
Sus mermeladas se han convertido en un producto con muy buena acogida por parte de hospedajes rurales y tiendas gourmet y no es para menos pues son totalmente artesanales y de una calidad que bien lo merecen.
Disponen de una extensa gama que os sorprenderá, os lo aseguro, con las combinaciones más originales que os podáis imaginar como por ejemplo, pera con canela y cardamomo, membrillo al café, ciruela con pasas al orujo... y muchas más.
Si quieres vender sus productos en tu comercio, quieres servirlos en tu hospedaje o eres un particular al que le apetece, simplemente, descubrir nuevos sabores podréis disfrutar de ellos con un 25% de descuento solo por decirles que los habéis descubierto a través del blog Las Recetas de Anais*
Mermeladas artesanales del Monasterio Santa María de Huerta
Para que este descuento sea efectivo podéis contactar con ellos de varias maneras:
- Mediante el formulario de contacto a través de su web: www.monasteriosyconventos.com
- Enviando un correo electrónico a la siguiente dirección: [email protected]
- O llamando al teléfono de contacto: 902 576 62 14
¡Que no se os olvide decirles que vais de mi parte para poder aprovechar el descuento! 
No paséis sin probar alguna de sus variedades. ¡¡Os encantarán!!

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