Hoy quiero compartir con vosotros este delicioso bizcocho que hice hace ya varios dias y hoy le ha tocado pertenecer al blog jajajaja bueno voy a la receta.
INGREDIENTES:
_ 3 huevos a temperatura ambiente_ 1 yogur o la medida del vaso del yogur de leche_ La ralladura de la piel 1 limón_ 1 cucharadita colmada de margarina_ 2 medidas de yogur de azúcar_ 1 medida de yogur de aceite_ 1 sobre de levadura_ 3 medidas de yogur de harina_ Sirope de fresa --->(si pinchas te llevara a la receta)
PREPARACIÓN:
Lavamos bien el limón y lo rallamos en un bol grande Incorporamos el resto de los ingredientes menos la harina y batimos bien
Agregamos la harina y batimos muy bien hasta conseguir una masa homogénea
Untamos margarina a nuestra cubeta
Volcamos un poco de la masa y un poco de sirope
Cubrimos con otro poco de masa
De nuevo incorporamos sirope
Cubrimos con el resto de la masa
Cerramos nuestra olla y programamos Menú
ERIKA--->TARTA / JUANITA--->HORNO
45 MINUTOS
Cuando pite dejaremos en calentamiento 10 minutos
pasado el tiempo pasaremos la cubeta al frigorífico 1 hora
desamoldamos y listo
Ya tenemos nuestro bizcocho para un capricho o mejor que mejor una merienda familiar
El corte
NOTA:
Si queréis hacerlo en el horno tradicional la preparación es la misma precalentamos el horno a 200ºCy una vez metido el molde dentro bajamos la temperatura a 180ºC dejamos hornear 35 a 40 minutosteniendo cuidado que no se nos queme