Si me seguís en Instagram ya habréis visto que casi cada día subo el mismo desayuno. Un bol de frutas, avena y más ingredientes como semillas, frutos secos, leches vegetales... Me encanta y muchas veces es lo que más me apetece al despertarme, así que es lo que como. Es un desayuno muy completo y te llena de energía para empezar el día. También es muy rápido de hacer así que es perfecto para esos días en que no podemos dedicar mucho tiempo a preparar el desayuno. Yo suelo tomarlo sobre todo entre semana, antes de ir a clases o de hacer recados.
La variedad de ingredientes varía dependiendo del día, pero aquí os he puesto uno al azar. La base del bol siempre son copos de avena y una o dos piezas de fruta. Casi siempre utilizo leche de avena porqué la de vaca no me gusta y la de avena es la leche vegetal más barata en el supermercado dónde la compro. El resto de ingredientes depende del día y de lo que me apetezcan.
Como sabéis los copos de avena son muy buenos para la salud. Son perfectos para tomar en el desayuno y dejar de lado los típicos cereales para el desayuno llenos de azúcar y demás. También hice un post sobre las semillas de chía y sus beneficios para la salud.
Os dejo la lista de ingredientes que utilicé el día de la foto en concreto. La idea es que adaptéis la receta a lo que tengáis en casa
Ingredientes:
- 1 manzana
- 1 kiwi
- Copos de avena
- Arándanos
- Bayas goji
- Semillas de chía
- Semillas de lino
- Leche de avena
Recordad que el desayuno es la comida más importante. Nos debe proporcionar energía para empezar bien el día.
Espero que os haya servido de inspiración o para coger ideas. Además de todo lo bueno que ya he dicho también tengo que decir que está buenísimo! Pero eso es el gusto de cada uno. Cada cual tiene que encontrar la leche que le gusta más, qué frutas le sientan bien y cuáles no... Al final lo importante es empezar el día de manera sana y completa
¡Besos!
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