Hace ya más de cuatro años que tenía la Thermomix, pero andaba buscando algo más, algo que me ayudara con las comidas.Por mi trabajo de turnos rotativos es difícil planear las comidas semanales y muchos platos de un día para otro puaggg.....Por eso decidí comprarme esta olla programable, con muchas funciones distintas, con la que puedes desde hornear, asar, cocinar al vapor etc...Pues después de leer el manual, ver mil recetas por la web me decido por algo sencillo, y que más sencillo que una tortilla de patatas!
INGREDIENTES:- 600 gramos de patatas.- 5 huevos.- Media cebolla.- 50 ml. de aceite de Oliva.- Sal.
PREPARACIÓN.Lavamos y cortamos las patatas a rodajas no muy finas, la cebolla bien picadita.Ponemos dentro de la cubeta de nuestra "fussy" las patatas, la cebolla, la sal y el aceite, damos unas vueltas para mezclarlo todo, cerramos la olla y programamos menú verduras con la válvula cerrada, cuando acabe el programa despresurizamos manualmente.
Batimos los huevos, salamos, metemos dentro de la cubeta y removemos un poco.
Programamos menú tortilla 6 minutos, con la válvula en posición abierta, cuando acabe sólo tenemos que sacar la tortilla de la cubeta dando la vuelta con un plato.
Qué rica ha quedado, y sin manchar nada!!¿Os parto un trocito?
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