Tendrá una capacidad para pasteurizar 10 mil litros de leche por día y procesar frutas
La dirección de la Agencia Agraria – Cañete, certificó que la Cuna y Capital del Arte Negro – recibirá del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), una moderna planta procesadora de productos lácteos.
Desde el programa informativo “Reporte Regional”, se dio a conocer que la nueva infraestructura tendrá una capacidad para pasteurizar 10 mil litros de leche por día y procesar frutas, fortaleciendo las capacidades de los agricultores y ganaderos para transformar sus productos o producción agropecuaria.
“Hoy por hoy estamos innovando porque estamos produciendo: Néctar de frutas, yogurt frutado, manjar, quesos “, informó el ing. Teo Rodríguez – funcionario de la Agencia Agraria Cañete.
Importante precisar que en la región Lima, Cañete es la única provincia que contara con una moderna planta de producción de productos lácteos.
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