Mini napolitanas de foie gras

Os traigo una receta muy sencilla y fácil, con éxito seguro. A los niños les encanta.. y a los mayores también. Al  igual que los bracitos anteriores podéis prepararlas para meriendas o como parte de una cena informal. También son perfectas para llevar de picnic y seguir disfrutando de estos últimos días de calor.
INGREDIENTES:


1 lámina de hojaldre congelado ( Hacendado )
1 lata de foie gras ( en esta ocasión Argal )
1 huevo
Pipas peladas

PREPARACIÓN:
Descongela el hojaldre. Despliega la lámina. Las de Hacendado son cuadradas. Cortala en 2 partes largas. Extiende la mitad del foie gras en cada lamina ( en el centro, a lo largo ). Dobla los dos laterales para cerrarlo. Dale la vuelta de forma que el cierre quede en la parte de abajo. Corta 12 trocitos y dejalos sobre una placa de horno con papel sulfurizado.
Bate el huevo y pincela con él las mini napolitas. Ponle pipas por encima e introduce en el horno a 250º , calor arriba y abajo, hasta que el hojaldre se dore. Retirarlas y dejarlas enfriar sobre una rejilla. Espero que te guste!!!