Mizuna. Propiedades y beneficios de esta planta

La mizuna (Brassica rapa nipposinica) es una planta, conocida en ocasiones como la rúcula japonesa, por el parecido con la planta comestible popularizada por la cocina italiana tanto en sabor como en aspecto y posibilidades culinarias. Su nombre popular y con el que más se la conoce proviene del japonés, ya que la planta es …

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