Mojito

Ingredientes:1 puñado de hojas de menta2 cl de zumo de lima1 cl de sirope de azúcarHielo picado6 cl de ron blancoAgua mineral1 ramita de menta
Preparación:Eche las hojas de menta en un vaso alto y anchocháfelas con la mano del mortero.
Agregue el zumo de lima y el sirope de azúcar, removiéndolo bien. Ponga hielo y el ron en el vaso. Remuévalo bien y rellene el vaso con agua mineral. Decorarlo con la ramita de menta.
Consejo A este cóctel le queda muy bien el borde del vaso escarchardo. Para ello, disponga un platito con zumo de lima y otro con azúcar moreno. 
Primero pase el borde del vaso con cuidado por el plato con zumo y después por el de azúcar. Los vasos y copas de cóctel deberían estar siempre bien fríos. 
Tan solo hay que llenarlos de hielo y dejarlos un rato en la nevera.