Mojito tradicional cubano + mojito de fresa + esferificaciones de mojito

¡¡¡Muy buenas, fogoneros!!!
La receta que os traigo hoy...   ¡¡¡Maaaaaadre mía la receta que os traigo hoy!!!
Estamos en verano, y ¿qué mejor cocktail que un mojito al salir del agua en la playa o en la piscina? Pues esta es mi propuesta de hoy. En el vídeo que os dejo os explico las recetas del mojito tradicional y del mojito de fresa 
Pero además, y como veis en la foto, os enseño a esferificarlos y poder ofrecer a los vuestros algo novedoso, sorprendente y que les va a despertar una sonrisa seguro. Impagable!!!  
Imaginaos en los postres servir estos mojitos que se toman de un bocado, con el interior líquido y con su toque de fruta incluido. ¿Os apetece aprender a hacerlos?