Revista Cocina

Montaditos de Patata y Dorada

Por Raquel
Montaditos de Patata y DoradaAyer hice doradas al horno con patata y como no, eran tan grandes que no la comimos toda y sobro, hoy preparo un plato de aprovechamiento, unos montaditos, divinos para acompañar con una ensalada.Además de estar muy ricos se ven muy bonitos en el plato, para que veáis que en mi casa no se tira la comida siempre se puede apañar de otra manera y no parece que comas lo mismo.Que os parece ehh!!, vamos con la preparación.Si no habéis echo nunca Dorada al horno con patata, este es un buen momento para probar esta receta, pincha aquí .

Ingredientes:Doradas al horno con patatas Aceite de oliva virgen

Una rama de tomillo

Montaditos de Patata y Dorada

Mira que pinta que tienen las doradas de ayer


Preparación:

Una vez hecha la dorada con patatas, siguiendo los pasos de la receta.
Limpiamos los lomo de la dorada, sin que quede restos de espinas.Ponemos una rodaja de patata en el plato, encima un trozo de dorada sin espinas y otra rodaja de patata sobre la dorada y repetimos otra vez una de patata, otro trozo de dorada y otra rodaja de patata, echamos un chorrito de aceite y un poco de tomillo por encima y listo nuestro montadito. 
Yo le eche dos gotitas de ketchup por encima para que se viera mas bonito el plato, pero tengo que decir que ademas estaba muy rico.Ya veis que bien aprovechado que esta este plato!!Espero que os guste.https://www.facebook.com/midiversionenlacocina

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