Revista Cocina

Mousse de chocolate vegana y sin gluten

Por Sintrazasdeleche @SinTrazasDLeche

 Hola!!!

Después de probar esta receta me vais a querer ♥

Mousse de chocolate vegana y sin gluten

Deliciosa, cremosa, increíblemente rica y sabéis lo mejor?

Tan solo necesitas 2 ingredientes!!!!!

Mousse de chocolate vegana y sin gluten

INGREDIENTES:

-400ml de nata vegetal para montar Schlagfix, Mona Lissa o en su defecto leche de coco (la de lata)

-300gr de chocolate sin lácteos (tableta) nosotros hemos usado Moo free

*Tenéis los productos disponibles en nuestra TIENDA ONLINE.

Mousse de chocolate vegana y sin gluten

PREPARACIÓN:

Troceamos el chocolate, lo ponemos en un cuenco.

Ponemos la nata vegetal/leche de coco en un cazo, cuando arranque a hervir apartamos del fuego y vertemos por encima del chocolate.

Dejamos reposar un par de minutos y movemos con unas varillas hasta que funda por completo.

Preparamos vasitos, repartimos, a mi me han salido 3 grandes y 2 mas pequeños, tapamos con film transparente, que quede en contacto con el chocolate para que la capa de arriba no se quede seca.

Metemos en la nevera al menos un par de horas, aunque está más bueno de un día para otro.

Super!!!

¿Más fácil imposible, no?

Nos han encantado ♥♥


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