Muffins de arándanos.

Hoy voy a empezar con una receta que suele gustarle a todo el mundo, muffins de arándanos.
Es una versión modificada de la famosa receta.INGREDIENTES:.200grde harina (yo uso la integral, pero puedes usar la que más te guste.).60grde copos de avena (si no tienes, puedes usar cereales en polvo para bebés).1cucharadita de levadura en polvo..1/2 cucharadita debicarbonato sódico..2huevos..180grde azúcar moreno (si no tienes, puedes usar azúcar blanco).1cucharadita de esencia de vainilla líquida. .150grde mantequilla a temperatura ambiente..150gde nata agria..150grde salsa de arándanos. (Esta salsa es fácil encontrarlas en supermercadosbritánicos o americanos, es como una mermelada liquida. Si no tienes, puedesusar un poco más de nata agria para que no queden secos.).Arándanos,echar más o menos la cantidad que queráis, según vuestro gusto.PREPARACIÓN:1. Precalienta eñ horno a 180º. Coloca los moldes de papel en una bandeja para hornear magdalenas.2.Mezcla la harina con la levadura en polvo y el bicarbonato sódico. Bate los huevos e incorpora el azúcar moreno, la vainilla, la mantequilla y la nata agria.Mezclelo todo bien y vuelve a mezclar con la salsa de arándanos.Incorpora la harina y mezcla hasta tener una masa homogénea.3.Lave los arándanos, sécalos e incorporalos a la masa.Vierta la masa en los moldes y cueza los muffins a nivel medio durante 20-25 minutos.4. Déjalos reposar 5minutos, y.. ¡Listos!!