Muffins de Arándanos Integrales

Aca en la casa de los pimpos seguimos firme y fuerte con la dieta ( re educación alimentar) Ahora el señor Sebastian hizo unos Muffins de Arándanos integrales..  Eso seria mas para la tarde..junto con un cefezito o un mate!
Vamos a la receta!!
120 gramos de splenda 170 cc de leche totalmente descremada 0 2 huevos esencia de vainilla 180 de harina integral 1 cucharada no muy cargada de polvo royal una pizca de sal
Modo de preparo!
Arándanos a gusto (la bandeja cerca de casa esta 12 pesos no es cara como para darse un gustito La receta es muy facil, mezclar todos los ingredientes  colocando por ultimo el polvo royal, y como me gustan las cosas bien cargadas, podes hacer dos cosas o partir los arándanos por la mitad y colocar a gusto en la preparación o colocarlos enteros incorporarlos a la mezcla y después llevar en moldes de silicona o papel unos 20 a 25 minutos a horno medio !!
El resultado es una belleza!!
Y quien tiene ganas de hacer unos Muffins asi ahora?  
UPDATIIIIIIIII :P !!!
Aca la receta del Muffin de Banana con Nueces ..hecha con harina de coco!
Cada muffin tiene maso menos 87 calorías, 7 gramos de hidratos de carbono y 4,2 gramos de proteína.  http://kathyapimpa.tumblr.com/post/54789766518/muffins-de-banana-con-nueces

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