Mugcake o bizcocho de chocolate a la taza y en microondas

MUGCAKE O BIZCHOCHO DE CHOCOLATE A LA TAZA Y EN MICROONDAS
Para una taza de 500 ml
Preparación: 5 min
Cocción: 4 min
Ingredientes: 1 huevo
                      4 cucharadas de leche
                      4 cucharadas de cacao en polvo
                      4 cucharadas de aceite de oliva
                      4 cucharadas de azúcar blanco
                      3 cucharadas de harina de trigo
                      1 pizca de levadura
                      azúcar glass
Procedimiento:
En primer lugar eche dentro de la taza el huevo, 4 cucharadas de cacao en polvo, 4 cucharadas de azúcar blanco, 4 cucharadas de leche y 4 cucharadas de aceite de oliva y remueva todo bien hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Añada las 3 cucharadas de harina y la pizca de levadura y vuelva a mezclar hasta que obtener una mezcla uniforme. Caliente la taza en el microondas durante 4 minutos aproximadamente hasta que vea que ha subido el bizcocho. Para terminar espolvoree el bizcocho con azúcar glass y disfrute de su mugcake. Tenga en cuenta que las proporciones que he dado son para una taza de 500 ml y si usa una más pequeña tendrá que adaptarlas al tamaño de su taza salvo el huevo que sera solamente uno en todos los casos.

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