Muslos en salsa a mi estilo en mi olla erika

Aquí os traigo otra manera de hacer el pollo porque lo monoto se hace aburrido con que vamos a ir cambiando un poco la manera de cocinar el pollo.
INGREDIENTES:_ 2 kilos de muslos de pollo_  Aceite_ 1 cebolla_ 2 dientes de ajo_ 3 tomates rojos_ 1 pimiento_ 3 zanahorias_ 1 vaso de vino blanco( ya sabéis si es de mi tierra mucho mejor)_ Orégano_ Tomillo_ 2 clavitos_ 1 pastilla de caldo de pollo_ Sal
PREPARACIÓN:
Cortamos las cebolla, los dientes de ajos y el pimiento. Programamos nuestra ollaMenú ERIKA/JUANITA LEGUMBRES OLLA ABIERTA. Agregamos el aceitee incorporamos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento
Pasado un rato incorporamos las zanahorias cortadas y los tomates y una vez pochado todo 
sacamos y reservamos
Doramos un poco los muslos
En una taza o bol incorporamos todas las especias y el vino y mezclamos
Incorporamos a los muslos junto con la sal, la pastillas de caldo y el sofrito
Mezclamos todo bien y cubrimos de agua pero no mucha porque ya sabeis que esta olla no 
consume mucho caldo
Cerramos y programamos Menú ERIKA---> CARNES / JUANITA---> POLLO 20 MINUTOS
Cuando pite dejamos despresurizar y si vemos que necesita que se consuma un poco la salsa pondremos Menú LEGUMBRES y dejamos hervir hasta que nuestra salsa este hasta nuestro gusto
A comerrr!!!