Nachos con ternera a la salsa barbacoa

Tengo que confesar, que la que mas nos gusta es la comida mexicana...y todos los restaurantes mexicanos que podemos probamos su carta...Cuando vamos a alguna ciudad, a vivir o de visita...siempre preguntamos...tenemos por aquí algun "mexicano"???De todos los que conocemos recomendamos uno en Madrid que nos gusto muchísimo y esta muy bien...se llama  "Entre suspiro y suspiro", próximo a la zona de Opera...Vamos con la entrada de hoy, en casa nos encanta para tapear...a todos!!!
Nachos con ternera a la salsa barbacoa...

Ingredientes:
1 Bolsa de Nachos, naturales, sin sabor.Ternera picada.Pimiento rojo.Pimiento verde.Cebolla.Salsa barbacoa.Queso de gratinar.Aceite de Oliva Hojiblanca.Sal.

Preparación:
1.- Picamos la cebolla y los pimientos y ponemos a pochar en una sarten con aceite de oliva y sal.2.- Salpimentamos la ternera y añadimos a las verduras.3.- Cuando este la carne casi hecha añadimos la salsa barbacoa...nosotros ponemos unas gotitas de tabasco.4.- Extendemos los nachos sobre una bandeja de hornear, sobre ellos colocamos un poco de carne con la salsa y cubrimos con el queso.5.- Introducimos en el horno y gratinamos unos minutos....6.- Colocamos en una bandeja, ponemos en la mesa y vuelaaaaaaaannnnnnnnnnnnn...!!!