No hay bar que se precie en España que no tenga unas buenas napolitanas de chocolate para desayunar. Hoy vamos a aprender a hacer las napolitanas de chocolate caseras de manera sencilla.
Esta receta la he hecho con una plancha de hojaldre comprada. Si tenéis tiempo y paciencia podéis hacer la masa de hojaldre casera, pero eso sí, es una receta laboriosa y donde nos hace falta mucho tiempo. Si no dispones de él te recomiendo comprar la masa.
En el supermercado venden ahora dos tipos de masas de hojaldre, una especial para postres con más mantequilla. Comprad esta ya que tiene mayor cantidad de mantequilla y eso nos ayudará a preparar unas napolitanas más jugosas.
Si te gusta preparar los desayunos caseros, te recomiendo varias recetas como unos churros caseros (tendrás que comprar una churrera), unos donuts caseros o unos . Dos recetas de postres genial para el desayuno.
Si lo que te gusta es un buen desayuno salado, os recomiendo unas napolitanas de jamón york y queso o una trenza de hojaldre. Para cuidar un poco lo que comemos una vez hice fiambre de pollo casero que si te gusta, te lo recomiendo hacer y usar para el desayuno.
Lo bueno es que puedes hacer varias unidades de las napolitanas y luego conservarlas para poder desayunar toda la semana. Simplemente las metemos un poco en el microondas y listo. Es mejor darles un toque de horno para que queden mejor, pero seguramente no tengamos tiempo de ello.
Ingredientes para hacer napolitanas de chocolate
- 1 plancha de hojaldre
- 1 paquete de chocolate con leche para postres (podéis usar chocolate negro)
- 1 huevo
Cómo hacer napolitanas de chocolate
1.- Cortamos la plancha de hojaldre en 4.
2.- Colocamos 8 onzas de chocolate dejando un margen para poder cerrar la napolitana.
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