Revista Cocina

Naranja en licor, regalo para navidad

Por Merelo @gastronomiayuna
Naranja en licor, regalo para navidad
Se va acercando la Navidad, y qué mejor regalo que el que has hecho tu mismo. 
La naranja en licor, es ideal para regalar, ya que los días son fríos y la conversación después de la comida y la cena es distendida. Mi abuela de Zarzalejo, preparaba infinidad de frutas en licor para regalarlas en navidad. Aquí os traigo su idea y su receta: Naranja Sorpresa: Se necesita. 2 naranjas maduras. Anís de Chinchón o Cointreau. 1 rama de canela 1 rama de hierbabuena. Cómo se prepara: Llenar de licor un tarro y acomodar una de las naranjas en gajos, la rama de canela y la hierbabuena en él. Tenerla así durante dos semanas. A la hora de regalarla presentarla en una botella artesana o modernista como más os guste, filtrando el licor. Además introduciremos la segunda naranja en gajos y la otra la desechamos.

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