Revista Cocina

Natilla de chocolate

Por Rogbl

Puddin de chocolate

Ingredientes:

  • 1 tableta de chocolate néstle postres
  • 5 cdas. soperas de azúcar
  • 2 huevos clara y yema
  • 1/2 paquete de galletas maría
  • 50 gr. nueces
  • 180 gr. de mantequilla
  • 1 chorro de ron o otro licor a gusto

Preparación:

Deshacer la mantequilla y mezclar con el azúcar las galletas, el ron, los huevos y las claras a punto de nieve.

Deshacer el chocolate mezclar con la masa anterior y añadir el ron, las nueces enteras y trabajarlo todo junto, verter la masa en las copas, decorar a gusto, dejar en la nevera que cuaje 4 0 5 horas; servir frió..Y listo..





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