Navajas a la plancha con ajo y perejil en muy poco tiempo

Navajas a la plancha con ajo y perejil. Hoy traemos una receta hecha con muergos. Estos moluscos son más conocidos como navajas, por su forma alargada, y su color que recuerda al mango de las mismas. Suelen encontrarse dentro de un pequeño túnel que escarban en la arena del mar. Por eso es importante que reposen un mínimo de 2 horas en agua con sal para que suelten toda la arena. Este marisco es bastante conocido y apreciado por su sabor. En esta ocasión lo vamos a hacer a la plancha, de forma muy sencilla. Y lo vamos a acompañar

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