- Una media de 1 tercio de los alimentos que se compran acaban en la basura sin haberlos comido
- Cada familia tira a la basura 1,3 Kg de comida cada semana
- El 42% de los desperdicios provienen de los hogares y el 39% de la industria alimentaria
- España es el 7º país europeo en el que más comida se tira
Revista Cocina
Me gustaría haceros partícipes de esta campaña "No tires la comida" de la OCU en la que se solicita nuestro apoyo para lograr que se apruebe una nueva ley en España #stopdesperdicio a través de la web www.notireslacomida.org Se trata de una ley contra el desperdicio de comida, donde se facilite y se incentive la donación por parte de todos los agentes de la cadena (productores, agricultores, supermercados, distribuidores, colegios, etc) Sólo por apoyar esta iniciativa te envían GRATIS información útil y consejos para ser un consumidor responsable entre las que se incluyen recetas con restos de comidas, calendarios de consumo de frutas y verduras por temporadas y pescado, consejos evitar desperdicios en casa y pautas sobre la caducidad y consumo preferente de los alimentos.
Os dejo unos datos curiosos que estoy convencido de que os asombrarán:
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