Nubes

Ingredientes:

• 200 gramos de agua
• 300 gramos de azucar
• 1 sobre de Gelatina neutra
• 1 sobre de gelatina de fresamas una cucharada sopera
• un pellizco de sal

Preparacion:

Para realizar esta receta Thermomix de Nubes ponga en el vaso todos los ingredientes.Programe 5 minutos 100º y velocidad 4 . Dejar enfriar el vaso

Programar 6 minutos en velocidad 5 1/2 SIN TEMPERATURA.

Forrar un molde grande con papel de horno o aluminio,espolvorear con azucar glass y estirar la masa

Dejar enfriar y desmoldar cortando con unas tijeras y espolvoreando de nuevo con azucar glass

Ya tienes lista esta receta Thermomix de Nubes.