Revista Cocina

Nueva gama de Sal Altava The MedSalt Co

Por Isaa
Nueva gama de Sal Altava The MedSalt CoJaime Altava, S.L. es una empresa familiar fundada en 1926 por Jaime Altava Rubert, la propiedad se ha mantenido íntegramente en la familia desde su fundación, actualmente la gestiona la tercera generación.
Su actividad inicial en el comercio de sal, ha sabido adaptarse a la evolución del mercado, adecuándose rápidamente para satisfacer las exigencias de sus clientes.
Ubicada en Castellón, en la costa española mediterranea, es una de las compañías líderes en el país, dedicada a la elaboración y envasado de la sal para alimentación, industria y ganadería.
Sus productos son completamente naturales y envasados con las máximas garantías. A fin de evitar daños medioambientales, las sobras de la fabricación son reutilizadas en la misma empresa para la fabricación de salmueras utilizadas en los procesos de descalcificación.
La compañía suministra sal de fiferentes orígenes en España gracias a su vasta experiencia en el mercado, buscando aquellos de mejor calidad, que cubren cualquier demanda de sal, ya sea para consumo humano, para aplicar a procesos de producción o simplemente para uso privado en descalcificadores.
La gama de formatos es muy amplia, desde pequeños saleros, bolsas de 1 o 2 kilos; hasta sacos de 1000 kg o envío a granel.
Todos sus productos se someten a continuos controles de calidad desde la recepción de materias primas, a traves de todo el proceso medio de elaboración y envasado, y finalmente hasta la entrega al cliente. No hay duda de que sus productos son de la máxima calidad y seguridad.
Han sacado una nueva gama al mercado, la gama se llama " The MendSalt Co" y se caracteriza por ser cristalizada bajo el sol del Mediterraneo, en el parque natural del Delta del Ebro.
Es cosechada según los métodos tradicionales, no se somete a ningún tratamiento químico que pueda perjudicar la salud.
Rica en oligoelementos marinos y minerales como el magnesio, zinc y calcio muy necesarios para mantener el buen funcionamiento del organismo.
Esta gama se componen de los siguientes productos:
Nueva gama de Sal Altava The MedSalt Co
- FINA MARINA: Sazona delicadamente los alimentos tanto en la mesa como en la cocina.
Nueva gama de Sal Altava The MedSalt Co 
- GRUESA MARINA: Para adobos, plancha, horno y salazones tanto de carne como de pescado. También en cocina para guisos o disoluciones en agua.
Nueva gama de Sal Altava The MedSalt Co 
- FLOR DE SAL: Cosechada completamente a mano y secada al sol, es la sal marina mas rica en oligoelementos y minerales. Se utiliza para acabados al aportar una textura peculiar y delicado sabor.
Nueva gama de Sal Altava The MedSalt Co 
- HIERBAS DEL HUERTO MEDITERRANEO: Una aromática mezcla de tomillo, orégano, ajedra, hisopo, romero y mejorana para aderezar ensaladas, pastas, carnes o pescados a la brasa.
Nueva gama de Sal Altava The MedSalt Co 
 - 0% SODIO: Una equilibrada mezcla de cloruro potásico y otros ingredientes que aportan buen sabor. Formulada para personas con problemas severos de hipertensión o cardiovasculares.
Productos elaborados con loS mejores ingredientes, de calidad, seguros, respetuosos con el medio ambiente y que aportarán el mejor sabor a tus platos.Sin duda la mejor elección.
Pronto subiré recetas elaboradas con los productos de la gama The MedSalt Co que espero os gusten y pongais en práctica.
Mientras tanto os animo a visitar su página web donde podréis informaros sobre todos sus productos.
http://www.altava.es/

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