Os mostramos la gran apuesta personal del Chef Belga, Bart Desmidt cuyo restaurante Bartholomeuscuenta dos estrellas Michelin ha apostado por realizar chocolate Belga de alta calidad en 30 sabores
Sus tiendas se llaman BbyB y esta que hoy mostramos es la primera en el extranjero. Se encuentra en Tokio y es obra de Nendo, del que ya hemos publicado numerosos trabajos
Se trata de un espacio que se convierte en experiencia, ver, tocar, oler y probar. Un espacio blanco donde el chocolate en sus envoltorios es el absoluto protagonista.
Las fotografías pertenecen a Daici Ano