Revista Cocina

Nuevos libritos reposteros

Por Cristina Cristina Fernandez De Marcos
Nuevos libritos reposteros

Buenos y dulces días a [email protected]!!! Hoy os traigo una nueva recopilación de libritos reposteros de esos que tanto os gustan.

Cuando entro a Fnac o Casa del Libro y veo que hay novedades me lío a hacer fotos...hasta que llega un amable dependiente y le tengo que explicar que son para el blog jejeje. 

Y como hay gente que no tiene tiempo para darse paseos por las tiendas de libros a ver las novedades, pues os las traigo yo para que decidáis qué comprar en cada época o un posible regalo para una amiga, un cumple, una mami a la que queremos enseñar para que nos haga esos ricos pasteles que se ven por la tele, etc, etc.


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Nuevos libritos reposteros
EL RINCON DE BEA: DELICIAS PARA COMPARTIR
Nuevos libritos reposterosEn “Delicias para compartir” os encontraréis con 70 recetas  inéditas, excepto 4 que aparecen en el blog y de nuevo todas ellas son de repostería tradicional americana que tanto nos gusta y que es la última tendencia. Nos vamos a encontrar con varios capítulos, cada uno de ellos con una amplia introducción para pound cakes, pies ( leer “pays”) y que aunque nos parezca un poco intimidante el tema de hacer la masa, te aseguro que vas a aprender a hacerla en un pis-pas. También hay muffins, tanto dulces como salados y que son facilísimos y rápidos de hacer, cupcakes, mug cakes que están tanto de moda.
Salió a la venta el 3 de marzo, así que está calentito en las librerías y la firma es este próximo viernes 13 de marzo 2015
Hora: 19 horas
Lugar: Librería Top Books
Dirección: C/Fuencarral 127 Madrid

Tapa Blanda
Precio: 16,90€
Nuevos libritos reposteros
Nuevos libritos reposteros

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Nuevos libritos reposteros
EL ARTE DE PINTAR GALLETAS
Trucos, secretos y tutoriales paso a paso de las galleteras de Kukis Fiesta. Aprende todos los secretos para hacer la mejor masa, glaseados de todos los colores, así como LAS FORMAS MÁS SORPRENDENTES: diseña una galleta para cada ocasión gracias a las expertas galleteras de Kukis Fiesta. Hacer la masa, elegir la forma, hornear, pintar, decorar: estás a un paso de convertirte en un gran chef de las galletas.
Sin duda un libro alegre, con unas fotos preciosa y todo explicado de manera sencilla para la pequeña repostera que todas llevamos dentro,una pasada de libro y más para mí que el tema galletas lo llevo peor. Muy recomendable.
 
Nuevos libritos reposteros
Nuevos libritos reposteros
Nuevos libritos reposteros
Páginas: 116
Tapa Dura
Precio: 15,00€
También disponible en Amazon y tiendas
de Latinoamerica.
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Nuevos libritos reposteros
LOS POSTRES DE LOS FAMOSOS
¿Sabías que a Julia Otero le encantan las crêpes? ¿O que Santiago Segura se derrite por las torrijas? ¿Conoces cuál es el postre que le vuelve loco a Boris Izaguirre? ¿O con qué elige terminar una buena comida Susanna Griso? En Los postres de los famosos, el periodista José María Íñigo satisface nuestra curiosidad contándonos qué delicias de la repostería prefieren cincuenta personalidades seleccionadas con mimo dentro del mundo de la música, el cine, la televisión, la radio o el deporte.La repostera Ingrid González, conocida por su participación en el programa “Deja sitio para el postre”, elabora paso a paso las recetas escogidas por los famosos, dando además un montón de trucos para sacarle el máximo partido a nuestro lado más dulce. Tartas, copas, mousses, pasteles, hojuelas… Cincuenta recetas de todos los estilos para poner un broche de oro al placer del gusto, el olfato y el paladar.
No es sólo un libro para cotillear qué gusta más de los dulces a un determinado famoso, sino que explica cada receta que es lo más importante, quizá no es de los mejores que haya visto pero bueno, para los que quieran juntar famoseo y reposteo quizá les encante hacer el postre que le mola a Bisbal....quien sabe por si algún día se le estropea el coche justo en nuestra puerta y le ofrecemos entrar mientras llama a la grúa no?? 
Páginas: 224
Tapa Dura
Precio: 19,95€
Nuevos libritos reposteros
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Nuevos libritos reposteros
TARTAS ESCULTURALES
Aprende a hacer las tartas esculturales que enamoran a las celebrities.Eva Salazar, española afincada en Miami, y autora del blog Make me my Cake, es la autora de este libro sobre construcción y modelado de tartas de pisos. Sus diseños siguen la corriente de la repostería creativa más técnica,que permite crear tartas de grandes dimensiones y acabados muy realistas. Eva ha realizado tartas para numerosos famosos,como jugadores de la NBA, actores de Hollywood o cantantes españoles como David Bisbal.
Pero desde mi opinión, hay que tener ya un nivel para intentar hacer las tartas que vienen en el libro, yo por ejemplo no me veo capaz pero bonito no, es precioso el libro.
Páginas: 160
Tapa Blanda  
Nuevos libritos reposterosPrecio: 16,90€
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Nuevos libritos reposteros
500 IDEAS PARA DECORAR TARTAS Y CUPCAKES
Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. El compañero perfecto para planificar su próximo pastel, tarta o detalle de repostería. Tanto si tiene previsto celebrar una ocasión especial como si quiere elaborar unos cuantos cupcakes de forma espontánea, tenga siempre este libro cerca como una guía de referencia sumamente valiosa. Desde muñecas rusas o gatitos y perritos hasta nombres con detalles especiales, ositos, flores de azúcar o ideas para cupcakes.
Páginas: 288
Tapa Dura
Precio: 12,00€
Nuevos libritos reposteros
Nuevos libritos reposteros
Nuevos libritos reposteros
Simplemente me encantó, por la cantidad de ideas que da, por el tamaño del librito, por el precio...sin duda de los mejores libros en decoración que he visto, sin ostentosidades ni diseños complicados y con ideas super originales para cada ocasión....
Vamos, que me lo pido para mi cumple!!!
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Nuevos libritos reposteros
CUPCAKES VEGANOS
Dulces que entran por el paladar y por la vista. Los cupcakes están de moda, han dejado de ser una extravagancia de vivos colores de las teleseries americanas para estar cada vez más presentes en nuestros momentos cotidianos más dulces. El único problema es que las pastelerías que ofrecen estas delicias no son aptas para veganos. Este manual de cocina le pone remedio, ya que ofrece numerosas recetas veganas para hacer en casa. Algunas son simples y otras más elaboradas, pero todas ellas sorprenderán a los paladares más exigentes, ya que son obras maestras de la repostería sin productos de origen animal. El maestro Toni Rodríguez, autor de Delicias veganas, nos brinda múltiples recetas para sorprender a nuestros invitados con especialidades en las que el sabor y el color seducen los sentidos por igual. Entre las dulces y originales propuestas de este libro encontramos cupcakes de: - Chocolate y plátano - Ice latte con caramelo - Piña colada - Fresas con nata - Red velvet - Higos y frambuesas - Ferrero Rocher - ... y ¡decenas de delicias más!
  
Toda una novedad para mí en repostería y de la que espero poder elaborar algunas de sus recetas, quién sabe si ésto es el futuro de la pastelería??
Páginas: 128  
Nuevos libritos reposteros
Tapa Blanda
Precio: 12,90€
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MUG CAKES
40 recetas nuevas y originales para cocinar en un santiamén y servir de una manera elegante en la misma taza. • Tendrá preparados los fantásticos mug cakes en menos de 2 minutos en el microondas y, si solo dispone de horno, los tendrá listos en tan solo 20 minutos. • Desde jugosos mug cakes de manzana con espuma de mascarpone, mug cakes con fresa y nata, mug cakes de avellana y coñac con ganache de chocolate negro hasta mug cakes de limón con semillas de amapola y crema de limón. • Cada receta va acompañada de sencillas instrucciones paso a paso y fotografías a todo color, un libro en el que calidad y precio conjuntan a la perfección y que en tiempos de crisis puede apañarnos algún regalito porque la verdad es que no aparenta tan poquito precio.
  
Páginas: 96
Tapa Dura
Precio: 7,95€ 
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Nuevos libritos reposteros

POSTRES. JAMIE & FRIENDS
Los mejores postres de este gran chef recopilados en un libro con unas fotos que dan ganas de meterse dentro de él, explicaciones muy buenas y trabajos muy elaborados a la altura de los más cocinillas.
Páginas: 96
Tapa Dura
Precio: 12,90€

Hasta aquí la visita virtual a la librería que os ofrezco, ya sabéis que cada 2 o 3 meses os expondré las que me parecen mejores referencias en libros de repostería...a leer y a cocinar mucho!! BSS


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