Nuggets de pollo caseros paso a paso. Un aperitivo clásico y fácil

Continuamos la semana de los aperitivos con estos nuggets de pollo caseros. Los nuggets son uno de mis aperitivos preferidos y la verdad que son muy fáciles de hacer. La receta la he visto en el blog de "Mi diario de recetas y repostería creativa", un blog que recomiendo visitar.  Estos nuggets de pollo caseros son un entrante con el que sorprenderéis a vuestros invitados por el hecho de que los habéis hecho de manera casera y no son los típicos congelados (que también están muy ricos) Los podemos acompañar de la salsa que más nos guste, por eso aquí os dejo recetas de salsas para acompañar nuestros nuggets de pollo. Ingredientes para unos 10 nuggets

• 1 pechuga de pollo grande
• Leche 
• 60 gramos de queso Philadelphia
• 1 rebanada de pan de molde
• 1 huevo
• Pan rallado
• Harina
• Sal

Elaboración 1.- Comenzamos la receta de nuggets de pollo triturando la pechuga de pollo. También podemos pedirle al pollero que nos triture la pechuga si os lo pueden hacer. 
2.-Ponemos en un bol el pollo triturado, el queso Philadelphia, la rebanada de pan de molde bañada en leche y sal al gusto. 

3.- Mezclamos muy bien con la ayuda de un tenedor. 4.- Comenzamos el rebozado. Preparamos un plato con harina, otro con un huevo batido y otro con pan rallado. Hacemos la forma de los nuggets y los pasamos primero por harina, después por el huevo batido y finalmente por el pan rallado. 

5.- Aquí tenemos nuestros nuggets caseros. 6.- Los freímos en abundante aceite caliente, emplatamos y acompañamos de la salsa de que más nos guste.