Nutrición y DIETA - Día 1

No sé por qué razón o circunstancia se me dio por empezar a cuidarme, a cuidar mi cuerpo, mi salud física y mental. Éstas últimas están ligadas, mientras más cuidemos nuestra salud física, mejor estaremos mentalmente :)
Así que por ello fui a una nutricionista la semana pasada, todo muy bien, me pesó, midió y hablamos de lo que solía comer y cómo era mi ritmo de vida, entre otras cosas. Al comienzo tuve miedo de ir pero luego me dí cuenta que es lo que realmente necesitaba.
Hoy es mi primer día de dieta! Felizmente me cambió los alimentos que la verdad no iba a comer nunca (como el tomate crudo) ... así que decidí empezar hoy y espero seguir contándoles cómo es que voy a sobrevivir estos meses en los que deberé bajar 20 kilos!
Sé que hay muchas chicas que deben estar en el mismo "lío" que yo, que queremos bajar de peso como sea pero simplemente no podemos manejar las situaciones de dieta y prohibiciones de lo que no podremos comer en este tiempo. Yo soy una de las primeras en las que mis comidas eran una locura, chocolate, torta, helado, arroz a granel, papitas fritas ... MAL! He estado comiendo pésimo, y fuera de lo que ya los rollitos se notan, el cansancio físico y hasta psicológico iban progresando.
Todo es cuestión de decisión, de ser fuertes, de tener apoyo para lograr sus metas y no decaer, y si caen pues que alguien nos levante! Les aconsejo paralelamente a la dieta, primero a chequearse al médico ya que tal vez su problemita de sobrepeso sólo se deba a un mal de tiroides u otra razón física, de lo contrario pueden realizar una terapia psicológica para que puedan sobrellevar mejor la situación, ya que el sobrepeso también tiene que ver con que algo está un poquitín desordenado dentro de nuestras mentes, pero tranquilas, no se asusten, no es que estemos locas, sino solo puede ser algún descontrol chiquito que los psicólogos pueden ajustar (yo recibo terapia y no es nada del otro mundo pero me ha ayudado un montón a tomar esta decisión para cuidarme) :)
Les cuento que para mí (ojo, no a todas les va a servir porque cada cuerpo y situación es distinta), he tenido que tomar desayuno, cosa que hacía pésimo al no tomarlo pero me ha ido bien, me dieron a tomar dos vasitos de jugo de papaya con harina de linaza, un vasito con agua y limón exprimido y un huevito duro ... terminé full! La explicación que me dio mi nutricionista (la cual me pareció muy lógica) es que el cuerpo va a pedirte comida cada dos horas aproximadamente, si no le damos el desayuno, lo que va a hacer es pelearse a morir con la última comida que recibirá en la noche para poder obtener todo lo que necesita hasta el día siguiente a la hora de almuerzo (aquí ya han pasado muchísimas horas sin alimento alguno); entonces, al querer obtener todo lo que mas pueda en la noche, es donde el cuerpo asimila más y es aquí en donde engordamos. Por ello siempre deben haber leído, que sugieren comer 5 veces al día, porque no es que uno engorde con eso, al contrario! Obviamente no le van a meter al cuerpo chocolates, helados, entre otras chucherías todo el tiempo. Pueden comerlas pero bajo control :)
Pasando las horas me tocó el almuerzo, hoy elegí la opción más "pobre" (sobretodo si no eres de comer ensalada cruda y si eres como yo que no come unos solos gramitos de pollo y se comía usualmente media pechuga por plato y arroz a morir) ... Pollo salteado con frejoles chinos y ajo y ensalada cruda con un aliño de yogurt con ajo, que les soy sincera este aliño lo probaré otro día porque preferí mi honey mustard (creo que rompí tantito la dieta acá). Pero para qué, muy rico!
Entre la tarde comí unas almendritas con mi té verde y luego a la cena es donde sufrí un poco porque no soy de cremas y justo me tocó tomar una crema de zapallo con camote, sin leche ni papita ni nada .. así tal cual, con agua :(  pero me salvó la alcachofa!
Siempre piensen al final del día que desde ese día ya bajaron aunque sea unos gramos! Suerte!!!