Me acuerdo de mis primeras barritas de cereales usando malvaviscos, estaban buenas pero con golden grahams eran un subidon de azucar tremendo el que daban, pero ahora las cantidades de azucar han bajado (menos mal) con los rice krispies, y es que este si que es el mejor cereal para hacer estas barritas, al ser tan sumamente sosos los rice krispies no tendras ese subidon de azucar.
Ademas que son superfaciles y siguen quedando un poco crujientes tras haber pasado un dia desde que se hicieron.
Por supuesto son unas barritas muy versatiles, yo las e echo con oreo, pero se pueden añadir otros ingredientes como los m&n, lacasitos.... hay infinidad de posibilidades.
Las proporciones de ingredientes son muy sencillas, practicamente tan solo hay que añadir la misma cantidad de nubes derretidas (yo use fluff) que de arroz inflado y despues añadir el topping.
Oreo Rice Krispie Treats
Ingredeintes
- 120gr arroz inflado (rice krispies)
- 120gr nubes
- 1 cucharada de mantequilla (si usamos fluff no hace falta ni fundir ni añadir mantequilla)
- 15 oreos troceadas
Pasos
En el caso de usar nubes:
Derretimos las mantequilla en una sarten y añadimos las nubes, fundimos sin parar de remover.
En el caso de usar fluff:
Quitamos el relleno a las oreo y lo ponemos en un bol junto con el fluff, lo llevamos al micro durante 20-30segundos
- Convinamos las nubes con el arroz inflado y mezclamos con una cuchara, añadimos las oreos troceadas y mezclamos bien.
- Preparamos un molde cuadrado (puede ser un tupper, cualquier cosa con forma cuadrada) con film trasparente.
- Rellenamos el molde con la mezcla y estendemos.
- Dejamos endurecer un rato fuera.
- Sacamos y cortamos en barritas mas o menos iguales del tamaño deseado (con estas cantidades a mi me salieron 16und)
- Guardamos en un recipiente de cristal o una lata.
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