Palmeritas de hojaldre y rollitos de canela.

En esta entrada quiero explicaros dos recetas muy sencillas y rápidas de hacer.
Las palmeritas de hojaldre que todos seguro habréis probado alguna vez, y rollitos de canela.

La base de estas dos recetas es el hojaldre dulce, que podéis hacer vosotros mismos.Yo explico las recetas a partir de hojaldre congelado, pero si queréis hacer vosotros el hojaldre casero, que está mucho más rico, podéis seguir la receta exactamente igual, no hay diferencia.
Rollitos de canelaEsta receta , es una ligera variación de la receta original de peque recetas
INGREDIENTES:
1 plancha de hojaldre.3 cda. de azúcar en grano.1 cda. de canela.1 huevo batido.
PREPARACIÓN:
1. Mezclar el azúcar con la canela, y cubrir con esta mezcla la plancha de hojaldre.
2. Enrrollar la plancha e ir echando un poco más de la mezcla mientras se va enrrollando.
3. Una vez enrrollado, se corta en trozos de un centímetro y medio.
4. Con el huevo batido, pincelamos los trocitos.
Ahora se hornea unos 10 minutos a 200º.
Y quedará algo así...
Palmeritas de hojaldre.
INGREDIENTES:
.1 plancha de hojaldre..Ázúcar
1. Extendemos la plancha de hojaldre y rociamos azúcar por toda la plancha.
2. Ahora, doblamos cada extremo de la plancha, hacia el centro.Y volvemos a echar azúcar.
3.Seguimos doblando y rociando azúcar cada vez.
4. Cuando esté totalmente enrrollada la masa, hacemos cortes de un centímetro.
   5. Y colocamos en una bandeja, sobre papel de hornear.
Aproximadamente 15 minutos a 200º o hasta que esten doraditas.